Disznótoros HÉTVÉGE

Révfülöpön a VAKÁCIÓ Üdülõben

Nem múlhat el a Tél egy igazi, hamisítatlan disznótor nélkül, ahol a hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat.

1. nap:

• Megérkezés, a szobák elfoglalása 14 órától
• Örök panoráma a Balatonra – a Fülöp-hegyi kilátó megtekintése
• Vacsora
• Ismerkedési est

2. nap:

• Pálinkás Jó reggelt !
• A napot házi pálinkával kezdjük, majd megkezdõdik a disznó vágása, tisztítása, pörzsölése, rendfára húzása és feldolgozása, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.
• Reggelire rántott májat és hagymán pirított friss vért savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.
• A disznó bontása közben forralt borral és hamuban sült pogácsával kínáljuk kedves Vendégeinket.
• A nehéz munkálatok után jöhet a jól megérdemelt ebéd, amely házi toros káposzta nagy húsokkal.
• Ezt követi a disznótoros tálunk, amelyrõl nem hiányozhat a frissen kisült pecsenye hagymás tört burgonyával s házi savanyúságokkal. Természetesen az elmaradhatatlan vesevelõt és resztelt májat is megkóstolhatják ebédnél vendégeink.
• Desszertként a hagyományokhoz illõen lekváros hájas tésztát készítünk.
• Ebéd után elleshetik az érdeklõdõk a disznósajt, májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertõ készítésének rejtelmeit, közben élõzene gondoskodik a megfelelõ hangulatról.
• Vacsorára mindenki megkóstolhatja az aznap készült frissen sütött hurkát, roppanós kolbászt vele sült burgonyával és párolt káposztával.
• A vacsora után vidám nótaest és táncmulatság zárja a napot.

3. nap:

• Svédasztalos reggeli
• Hazautazás

A program bármely idõpontra kérhetõ, részvételi díja: 20.000,-Ft/fõ

Gyermekeknek 10 éves korig 50% kedvezmény

Érdeklõdni: info@vakaciotabor.hu, vagy 30-99-75-347

Web: www.vakaciotabor.hu